今月のシングルオリジン スペシャルティーコーヒー

暑い日が続きましたが、一旦中休みでしょうか。
あと1ヶ月くらいしか夏が感じられないのは寂しいですが、日本で一番とかいう記録はいらないです。

今月のコーヒーは

コロンビア 「エル・ペニョン イ ベジャビスタ農園」
フルシティロースト

キャラメルのような甘さや、オレンジピールを連想させる酸を感じさせるコロンビア。

ブラジル 「シティオ・ポンテ・フンダ農園 ナチュラル」
フレンチロースト

カカオのような苦味と甘さが感じられるクリーンなブラジル。

SINGLE ORIGIN COFFEE 2017 7月