今月のシングルオリジン
今回は同じ場所の豆で焙煎の違いを味わっていただければと思います。
コスタリカ 【ドン・マジョ】エル・ハルディン
ハイロースト
ハイローストは、シトラス系のきれいな酸が華やかなフレーバーが美味しいコーヒー。
コスタリカ 【ドン・マジョ】エル・ハルディン
イタリアンロースト
ヤードでイタリアンロースト出したことあったかなぁ？覚えてないなぁ？というくらい珍しいです。
深く煎ったエル・ハルディンからは重厚な苦みと濃厚な甘みを体験できます。
SINGLE ORIGIN COFFEE 2018 3月