12月のケーキは、丁度クリスマスや年末の頃なので2種類ご用意しました。お渡し日も今回は日曜日までとなりますので、ぜひ年末最後のデザートにいかがでしょうか。
ケーキは「焼きいちごのタルト」と「ガトー・オ・ショコラ」です。
「焼きいちごのタルト」は甘酸っぱいイチゴをアーモンド生地の上に並べてじっくりオーブンで焼きました。いちごの甘酸っぱさと、アーモンド生地の甘さがバランスよく口の中で広がります。
「ガトー・オ・ショコラ」シンプルなチョコレートケーキですが時間をおくとチョレートがたくさん入った生地がしっとりとしてきて、より濃厚な味わいに。
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