漬物

5月4日

種も届かないし、とりあえずやることないので、本屋さんに行って漬物の本を1冊買ってきた。
漬物をつけて販売できたりしたらいいかもと思うけど、保健所で許可取らないとだし、色々難しそう。まずは自家用で作ってみよう。

スーパーできゅうりを買って来て、きゅうりの塩漬けから始める。