今週の3/2(土)、3(日)の2日間SCONE DAYをやります。 この2日間はとにかくたくさんのスコーンを焼きます。 前回登場しなかったスコーンも焼く予定ですのでお楽しみに! ご予約も承りますので、電話またはSNSのめ […]
年末年始のお休み
年内は30日まで営業していますが、今年もありがとうございました。 来年のこと考えながらゆっくり営業してます。 年末年始のお休み 12/31〜1/3 はお休みです。 来年もよろしくお願いします。
クッキーセットのご予約
お店で人気のクッキーの詰め合わせを予約販売します。 新年のご挨拶や帰省中のお友達やご家族へのお土産にいかかでしょうか。 クッキー詰め合わせ内容は ココアアーモンドクッキー(8枚) ハーブとチーズのクッキー(8枚) オート […]
月毎おかしのご予約 12月
12月のケーキはチョコレートとくるみのキャラメルタルトです。 チョコレートタルトは、タルト生地にくるみとキャラメルソースをのせ、そこにアーモンド生地を流し込み焼き、最後にビターチョコレートをたっぷりしいた、3層のタルトで […]
11月のお休み と 江別LOCALS
江別に蔦屋書店がオープン 11月21日に江別蔦屋書店がオープンします。 そのこけら落としイベントにLOCALSで参加させていただけることになりました。 それに伴い営業日が少々変更。 20日(第3火曜日)は営業して、翌週の […]
月毎おかしのご予約 10月
10月のケーキはベイクドチーズケーキです。 先月はばたばたとしてしまいお休みしてしまいました。 10月の末にLOCALSもあるので今回は早めに予約ケーキを販売します。 ベイクドチーズケーキはお店がオープンした頃から焼いて […]
SCONE DAY 9/29-30
今週の土日、9月29日(土)30日(日)はscone dayをやります。 一日5種類ほどのスコーンをお焼きします。 普段は1種類しか焼いていないので、まだあのスコーンを食べたことないなんていう方もいらっしゃると思います。 […]
月毎おかしのご予約 8月
8月のケーキはラズベリージャムタルトです。 さくさくのタルト生地に、アーモンドクリームを流し込み、自家製ラズベリージャムをのせてオーブンで焼きます。 甘酸っぱいラズベリージャムが、紅茶やコーヒーにとても合います。ご自宅で […]
8/12 – 13はお休みです
8/12 お休み 8/13 定休日 夏休み中の日曜日にお休みしてしまいすみません。ちょっとそこまで出かけてきます(オトカムと一緒に)。
月毎おかしのご予約 7月
7月のケーキはレモンポレンタケーキです。 この見た目の地味さからは伝わりにくいのですが、このケーキは小麦粉ではなく、アーモンドパウダーをたっぶり使う贅沢なケーキ。 日を置くごとにしっとりさが増して、バターとレモンの酸味が […]