4月のケーキはキャロットケーキです 北海道産の人参とレーズン、くるみ、ココナッツとスパイスを混ぜ合わせてオーブンで焼き、仕上げにクリームチーズのアイシングをします。クリームチーズとスパイシーなケーキが口の中で…キャロット

THE YARDのネットショップが新しくなりました。 今までBASEというサービス（今は慎吾ちゃんがCMしてるやつ）を使わせてもらっていたのですが、自分のサイトに作ってみました。 ただそれだけなんですが、、、 まだ商品少

3月のケーキはまたまたタルトにしました。 福岡産あまおうの甘いイチゴをアーモンド生地の上に並べてじっくりオーブンで焼きました。 イチゴを焼くことによってより甘酸っぱく、いちごの香りが口の中で広がります。 ご注文を締め切り

2月のケーキはバレンタインもあるので、チョコレートの焼き菓子にしました。 さくさくのタルト生地にチョレートを流しオーブンで焼きました。チョレートは生チョコのようなしっとりとした口あたりです。 ご注文を締め切りました。たく

今月はまたまたシンプルなケーキとなります。 紅茶に合うケーキがいいなと思って、去年からドライフルーツをラム酒に漬けて準備をしていました。ラムに浸かったドライフルーツが程よく柔らかくなり美味しくなったので、今月はドライフル

年末年始の営業時間のお知らせです。 年内は、12月30日まで営業します。食事はやってません。 お茶とお菓子を用意して待っています。 忙しい年末にちょっと一息に。 12月31日〜1月3日　お休み 1月4日から営業します。

今までにないぐらいの速さで一年が終わりそうです。気がついたらあっという間に12月。 ずうとやりたかったことを、そろそろ始めようと思います。 月に一度、予約制のケーキ販売をはじめます。 どうぞよろしくお願いします！ &lt

12月2日〜5日まで　LOCALS中標津のためお休みさせて頂きます。 冬道怖いけど中標津に行って来ます。 とりあえず今年最後のイベント。

10月の営業は少しだけ変則的です。 10月2日（月）　営業します 10月3日（火）　お休み 10月13〜17日　お休み 10月28〜29日　LOCALS と、こんな感じ。 そのほかは通常通りの営業で、月曜日お休みです。

急な連絡すみません。 本日、7月13日はお休みさせて頂きます。 妻は、子連れで勉強に、 私は、お家で仕込みと草木染め。