3月のケーキはいちごのタルトです。 甘酸っぱいイチゴをアーモンド生地の上に並べてじっくりオーブンで焼きました。いちごの甘酸っぱさと、アーモンド生地の甘さがバランスよく口の中で広がります。 ご注文の受付を締め切りました。ご

シンプルなチョコレートケーキですが時間をおくとチョレートがたくさん入った生地がしっとりとしてきて、より濃厚な味わいに。 ご注文の受付を締め切りました。ご予約ありがとうございます。

今週の3/2（土）、3（日）の2日間SCONE DAYをやります。 この2日間はとにかくたくさんのスコーンを焼きます。 前回登場しなかったスコーンも焼く予定ですのでお楽しみに！ ご予約も承りますので、電話またはSNSのめ

年内は30日まで営業していますが、今年もありがとうございました。 来年のこと考えながらゆっくり営業してます。 年末年始のお休み 12/31〜1/3 はお休みです。 来年もよろしくお願いします。

お店で人気のクッキーの詰め合わせを予約販売します。 新年のご挨拶や帰省中のお友達やご家族へのお土産にいかかでしょうか。 クッキー詰め合わせ内容は ココアアーモンドクッキー（8枚） ハーブとチーズのクッキー（8枚） オート

12月のケーキはチョコレートとくるみのキャラメルタルトです。 チョコレートタルトは、タルト生地にくるみとキャラメルソースをのせ、そこにアーモンド生地を流し込み焼き、最後にビターチョコレートをたっぷりしいた、3層のタルトで

江別に蔦屋書店がオープン 11月21日に江別蔦屋書店がオープンします。 そのこけら落としイベントにLOCALSで参加させていただけることになりました。 それに伴い営業日が少々変更。 20日（第３火曜日）は営業して、翌週の

10月のケーキはベイクドチーズケーキです。 先月はばたばたとしてしまいお休みしてしまいました。 10月の末にLOCALSもあるので今回は早めに予約ケーキを販売します。 ベイクドチーズケーキはお店がオープンした頃から焼いて

今週の土日、9月29日（土）30日（日）はscone dayをやります。 一日5種類ほどのスコーンをお焼きします。 普段は1種類しか焼いていないので、まだあのスコーンを食べたことないなんていう方もいらっしゃると思います。

8月のケーキはラズベリージャムタルトです。 さくさくのタルト生地に、アーモンドクリームを流し込み、自家製ラズベリージャムをのせてオーブンで焼きます。 甘酸っぱいラズベリージャムが、紅茶やコーヒーにとても合います。ご自宅で