今月のシングルオリジン
コスタリカ [コラソン・デ・ヘスス]シェリバタ
ハイロースト
先々月にお出ししたシェリバタですが美味しかったので、今度はローストを抑えめでハイローストのものを入れてみました。
赤く果実の酸がジューシーに口に広がります。すっきり飲めますがコクも楽しめるのでハイローストが初めての人にもオススメです。
エチオピア ゴティティ ウォッシュト
フレンチロースト
ウォッシュトですが、ブルーベリーのような酸と甘みが特徴的です。ウォッシュトでフレンチローストにしても、そんな特徴を残しながらも苦味と甘い余韻が楽しめます。