今月のシングルオリジン・スペシャルティーコーヒー

今月のシングルオリジン

コスタリカ [コラソン・デ・ヘスス]シェリバタ
ハイロースト

先々月にお出ししたシェリバタですが美味しかったので、今度はローストを抑えめでハイローストのものを入れてみました。
赤く果実の酸がジューシーに口に広がります。すっきり飲めますがコクも楽しめるのでハイローストが初めての人にもオススメです。

エチオピア ゴティティ ウォッシュト
フレンチロースト

ウォッシュトですが、ブルーベリーのような酸と甘みが特徴的です。ウォッシュトでフレンチローストにしても、そんな特徴を残しながらも苦味と甘い余韻が楽しめます。

SINGLE ORIGIN COFFEE 2018 7月