今月のシングルオリジン 今回は同じ場所の豆で焙煎の違いを味わっていただければと思います。 コロンビア サン・アントニオ農園 シティロースト 豊かなボディと、瑞々しく甘味をしっかり感じるコーヒー。オレンジのような果実感もあ […]
アフリカのバスケット
アフリカのバスケットが何種類か入荷してます。 タンザニアのイリンガバスケット 柔らかいかご。四角いのと、丸いのがあります。写真では一番上のタオルが入っているのと、一番下の箒が入っているやつ。 モロッコの椰子ほうきと、ケニ […]
月毎おかしのご予約 4月
4月のケーキはキャロットケーキです 北海道産の人参とレーズン、くるみ、ココナッツとスパイスを混ぜ合わせてオーブンで焼き、仕上げにクリームチーズのアイシングをします。クリームチーズとスパイシーなケーキが口の中で…キャロット […]
ネットショップ
THE YARDのネットショップが新しくなりました。 今までBASEというサービス(今は慎吾ちゃんがCMしてるやつ)を使わせてもらっていたのですが、自分のサイトに作ってみました。 ただそれだけなんですが、、、 まだ商品少 […]
LOCALS 2018 SPRING 帯広 / 中標津
春のLOCALSのお知らせです。 いつものメンバー、いつもの場所でお待ちしてます。 今回も帯広が先です。しかも4月。 帯広の臨時駐車場など詳細わかり次第また更新、ご報告します。 いつも通り、坂野産婦人科さんの駐車場をお借 […]
月毎おかしのご予約 3月
3月のケーキはまたまたタルトにしました。 福岡産あまおうの甘いイチゴをアーモンド生地の上に並べてじっくりオーブンで焼きました。 イチゴを焼くことによってより甘酸っぱく、いちごの香りが口の中で広がります。 ご注文を締め切り […]
SINGLE ORIGIN COFFEE 2018 3月
今月のシングルオリジン 今回は同じ場所の豆で焙煎の違いを味わっていただければと思います。 コスタリカ 【ドン・マジョ】エル・ハルディン ハイロースト ハイローストは、シトラス系のきれいな酸が華やかなフレーバーが美味しいコ […]
シキヤリエ cnr by chahat
シキヤリエ cnr by chahat アンティークビーズのアクセサリー展 ヤードでシキヤさんのアクセサリー展をやるのは、2016年以来です。 最初は、電車もバスも走れなくなるほどの大雪だったのですぐ思い出せます。 20 […]
SINGLE ORIGIN COFFEE 2018 2月
今月のシングルオリジン グァテマラ サンタカタリーナ農園 グランレゼルバ フレンチロースト 苦み一辺倒の深煎りとは無縁の、カップバランスが生み出す複雑なキャラクターです。 エチオピア フンダ・オリ フレンチロースト 特徴 […]
月毎おかしのご予約
2月のケーキはバレンタインもあるので、チョコレートの焼き菓子にしました。 さくさくのタルト生地にチョレートを流しオーブンで焼きました。チョレートは生チョコのようなしっとりとした口あたりです。 ご注文を締め切りました。たく […]