新得町のカフェ | THE YARD – ページ 19 – ハンドドリップコーヒーと手作り焼き菓子

クッキーセットのご予約

お店で人気のクッキーの詰め合わせを予約販売します。新年のご挨拶や帰省中のお友達やご家族へのお土産にいかかでしょうか。クッキー詰め合わせ内容はココアアーモンドクッキー（8枚）ハーブとチーズのクッキー（8枚）オート […]

12月のケーキはチョコレートとくるみのキャラメルタルトです。チョコレートタルトは、タルト生地にくるみとキャラメルソースをのせ、そこにアーモンド生地を流し込み焼き、最後にビターチョコレートをたっぷりしいた、3層のタルトで […]

江別に蔦屋書店がオープン 11月21日に江別蔦屋書店がオープンします。そのこけら落としイベントにLOCALSで参加させていただけることになりました。それに伴い営業日が少々変更。 20日（第３火曜日）は営業して、翌週の […]

なんだかんだ、存命中のJoséカレンダー。うちのお店では使ってるからいいのですが、誰か使ってるのでしょうか？やっぱり1月スタートのカレンダーの方がいいのかな？ 11・12・１月分のカレンダーです。 A4にプリントできます […]

今月のシングルオリジン久しぶりの濃厚なケニアと、すっきりコスタリカ。どっちも美味しい！コスタリカ　[ロス・クレストネス] エル・アルトシティローストクリーンでバランスがよくほんのり柑橘のような酸ケニア　ガクイフ […]

秋のLOCALSのお知らせです。ちょっと遅くなってしまいましたが、帯広は10月の末（27と28）にやります。中標津はその翌週11月（３と４）の頭にやります。帯広のみですが、ご飯はオトカムがカレーを出してくれます。 […]

10月のケーキはベイクドチーズケーキです。先月はばたばたとしてしまいお休みしてしまいました。 10月の末にLOCALSもあるので今回は早めに予約ケーキを販売します。ベイクドチーズケーキはお店がオープンした頃から焼いて […]

今週の土日、9月29日（土）30日（日）はscone dayをやります。一日5種類ほどのスコーンをお焼きします。普段は1種類しか焼いていないので、まだあのスコーンを食べたことないなんていう方もいらっしゃると思います。 […]

今月のシングルオリジン今月も先月と同じ国。同じ国ですが味わいは違う。シングルオリジンの良さが感じられるのでは。コロンビアロス・ラクレスシティロースト酸と苦みのバランスの良さが心地良い。エチオピア　ウォテ　ナチ […]

8月のケーキはラズベリージャムタルトです。さくさくのタルト生地に、アーモンドクリームを流し込み、自家製ラズベリージャムをのせてオーブンで焼きます。甘酸っぱいラズベリージャムが、紅茶やコーヒーにとても合います。ご自宅で […]