新得町のカフェ | THE YARD – ページ 15 – ハンドドリップコーヒーと手作り焼き菓子

SCONE DAY 3.20 – 22

今週の3/20（金）21（土）22（日）の３日間SCONE DAYをやります。この３日間はたくさんのスコーンを焼きます。スコーンをお家で食べるときは温めなおした方がおいしいです。焼き立てのようなスコーンをお家でも食べ […]

シキヤリエ cnr by chahat アンティークビーズのアクセサリー展お知らせが遅くなってしまいましたが、今年も志喜屋さんのアンティークビーズのアクセサリー展をやります。アンティークビーズのアクセサリーは、ネック […]

2019年によく聴いた音楽。なんだか全然探しきれなかったなぁ。 Los Retros “Someone To Spend Time With” – 全曲好き。 Curly Giraf […]

2月のケーキは「チョコとくるみのキャラメルタルト」です。タルト生地にくるみのキャラメリゼをのせアーモンド生地を流し込み焼き、最後にビターチョコレートをしいた、3層のタルトです。キャラメルの甘さと、チョコレートとくるみ […]

1月のケーキは、「ガトーウィークエンド」です。ガトーウィークエンドはレモンの酸味がさわやかに口の中に広がるケーキです。ウィークエンドには紅茶がとてもよく合うと思います。国産のレモンが手に入る時期限定ですのでぜひこの […]

今月のシングルオリジン（SNSなどではご挨拶しましたが）あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。（遅！下書きを書いたまま投稿するのを忘れていました。）今年最初のシングルオリジンはホンジュラ […]

年内は12.29まで営業新年は1.4から営業いたします。 12.29 OPEN 12.30 CLOSED 12.31 CLOSED 1.1 CLOSED 1.2 CLOSED 1.3 CLOSED 1.4 OPEN 今 […]

今月のシングルオリジン今月は同じコーヒーの焙煎違い。焙煎の違いで変わる味わいの違いを楽しんでみてください。ケニア　カムワンギファクトリーハイローストケニア　カムワンギファクトリーフレンチロースト

12月のケーキは、丁度クリスマスや年末の頃なので2種類ご用意しました。お渡し日も今回は日曜日までとなりますので、ぜひ年末最後のデザートにいかがでしょうか。ケーキは「焼きいちごのタルト」と「ガトー・オ・ショコラ」です。 […]

11月のケーキは、「りんごのケーキ」です。甘酸っぱさが特徴の紅玉のりんごをたっぷり使いしっとりと焼き上げました。シンプルではありますが、紅茶によく合うケーキです。この季節だけのケーキをお楽しみください。ご注文の受付 […]