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SINGLE ORIGIN COFFEE 2017 11月

今月のシングルオリジングァテマラ　サンタカタリーナ農園フレンチローストキャラメルのような甘みとコクが一層感じられ、しっかりとした味わいを楽しめます。色々なコーヒーを飲む際に、サンタカタリーナを一つの基準にしてみても […]

LAMHAUS 2017 今年も根室に行って来ます。 guild Nemuroでのイベント『LAMHAUS』に参加して来ます。 11月18日（土） LAMHAUS のため店休 11月19日（日） LAMHAUS のため店 […]

自然な音で聴けるひょうたんスピーカー秋元しゅうせいさんによる、ひょうたんを使った低出力のモノラルスピーカーです。ひょうたんの形によって1つ１つ微妙に音が違います。高低音が強調されていない、音圧の高くない音ですので、耳 […]

今月のシングルオリジンルワンダ　ニャミラマシティロースト品質向上に熱心なルワンダ南西部のステーション明るい酸味が広がる軽快な飲み心地コロンビア　ビジャレティフルシティローストコロンビアの優良生産地域「ウイラ […]

10月の営業は少しだけ変則的です。 10月2日（月）　営業します 10月3日（火）　お休み 10月13〜17日　お休み 10月28〜29日　LOCALS と、こんな感じ。そのほかは通常通りの営業で、月曜日お休みです。

秋冬のLOCALSです。いつものメンバー、いつもの場所でお待ちしてます。今回は帯広が先です。中標津は12月。（からっからに路面が乾いてますように！）帯広の臨時駐車場は詳細わかり次第また更新、ご報告します。 LOC […]

FLASKAのガラスが入荷しました。 FLASKA 1点1点ハンドメイドで製作されるマウスブローのガラスウェアブランドです。簡単に情報が入手でき、あらゆる製品が流通しているにも関わらず、それでも気に入ったものがなかなか […]

今月のシングルオリジンコスタリカ　【ロス・クレストネス】エル・ボスケフルシティローストバランスが良く、程よい苦みの中にも穏やかな酸味が感じらます。エチオピア　ウォテナチュラルシティローストブルーベリーのよう […]

タイトルが８月と書いて、違和感を感じます。だいぶずれ込んでおりますが、今月のシングルオリジンです。今月からデカフェもペルーに。たまに、突然「コーヒー持ち帰りできますか？」と来られるお客様がいらっしゃいます。特に言って […]

暑い日が続きましたが、一旦中休みでしょうか。あと１ヶ月くらいしか夏が感じられないのは寂しいですが、日本で一番とかいう記録はいらないです。今月のコーヒーはコロンビア「エル・ペニョンイベジャビスタ農園」フルシテ […]